蒙牛联合中国航天发布“航天菌株”

- 首页 蒙牛联合中国航天发布“航天菌株”

科技

小彩圈

10/27/2022 12:0

1273

本文转自：人民网

人民网北京10月27日电（记者杜燕飞）今日，蒙牛集团与中国航天基金会在京召开航天菌株发布会，联合发布了我国自主研发的“2016国人1号菌株”和“2016国人2号菌株”。这两株益生菌均为太空培育型菌株，是航天与食品行业的创新融合。

据蒙牛研发高级工程师王国宏介绍，航天菌是蒙牛的重点研发方向，2016年随神舟十一号载人飞船进入太空的菌株是蒙牛自主研发，这些菌株在经历了太空剧烈的温差变化、高强度太空辐射、微重力等多种考验后，除了耐受性能的提高之外，还能够显著改善宿主的肠道健康和代谢健康，具有良好的应用潜力。基于这些菌株的研究成果，蒙牛目前已公开发表7篇文献、申请10项专利。

中国航天基金会理事长吴志坚表示，“航天菌株”的研发是航天技术在民用领域的实践成果，对于应用航天技术造福人民生活具有很好的示范作用。中国航天与蒙牛在产品创新、技术研发、人才培养、航天科普等方面展开全面合作，取得了系列成果。

蒙牛集团党委副书记、执行总裁李鹏程表示，作为中国航天事业连续19年的合作伙伴，蒙牛将借助中国航天工程，加强益生菌种质科研和培育，形成更多的功能菌株储备，为乳业新品研发、产品创新提供了一条新途径。

北美美国华人导航网提供最新的华人资讯及最便利的网站提交请多关注小彩圈网