招招手 热腾腾餐品送上手

本文转自：信息时报

黄埔

信息时报讯 （记者 成小珍 通讯员 黄埔市监）招招手，扫码、付款，15秒不到就能吃上热气腾腾的食物。记者昨日获悉，黄埔区市场监管局发出全国首批无人餐车经营试点备案，广州国际生物岛上的6辆无人餐车持证上岗。

“遇到无人餐车，只要在车头挥挥手，这些无人车就会立马停下。扫描车上二维码选择餐品、付款，就可以打开橱窗取‘货’，真的很炫酷！”在广州生物岛，一位刚扫码取餐的市民向周围的人介绍说，无人车是经过政府备案的，餐品吃着放心。 近期，生物岛上出现了6辆无人餐车，这些无人餐车外形呆萌、可爱，已经达到了L4级无人驾驶技术，自动驾驶的餐车行走灵活，会礼让行人、躲避障碍物和车辆，市民们见到它，只要招招手即可自助扫码取餐，十分智能便捷。

据了解，无人餐车并非首次出现在大众视野，与此前不同的是，生物岛上的6辆无人餐车均持有由黄埔区市场监管局颁发的《无人餐车经营试点备案凭证》。据悉，这是全国市场监管领域首次发放无人餐车经营备案，标志着无人餐车经营首次纳入政府政务服务和监管范畴。

智慧城市时代，以5G智能技术为核心的无接触零售、无接触配送等新业态应运而生。黄埔区市场监管局了解到企业无人餐车的创新需求后，根据食品安全法、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定，经黄埔区商务、城管部门和企业多次商讨论证，通过组织开展运用场景模拟，围绕无人餐车经营特点和规律，实施“一类一策、因业指导”，制定《黄埔区无人餐车经营试点备案现场核查和评价方法》和提交材料规范等，明确了无人餐车的主体资格、选址、布局、设备、清洁消杀、产品供应链等项目及环节要求，指导企业不断在细节上予以规范调整。经严格现场核查，向新石器无人车颁发全国首批《无人餐车经营试点备案凭证》，确保无人餐车在保障食品安全的基础上，实现全流程数字化、自动化运行的工作模式。

据悉，此次改革，是黄埔区市场监管局2021年推出的“一类一策1.0”（即移动餐车经营试点备案）基础上的升级版，突破了1.0改革中移动餐车距离餐饮经营企业门店不得超过数百米的停放范围限制，使得餐车活动范围拓展至生物岛全域，餐饮品牌可以在市民群众每天经过的“动线”上流动网线布局，形成移动供给站，助力打造黄埔5G智能餐饮特色消费环境。